生ハムでお花のブルスケッタの画像

Description

母の日のお祝いのために作りました! 生ハムを花っぽく巻いて美しく。 シンデレラの靴の上に咲くお花のようです。

材料 (2人分)

2枚
4枚
1/2束
1/4個
(A)エキストラバージンオリーブオイル
大さじ1
(A)塩
適量

作り方

  1. 1

    水菜は3センチ幅に切る。
    トマトはサイコロ形に切る。
    バケットはトースターで焼いておく。

  2. 2

    水菜、トマトをボウルに入れ、Aとよく混ぜる。

  3. 3

    生ハムは2枚使う。先ず1枚目を広げ、ふわっと空気を含ませるイメージで軽く巻く。

  4. 4

    もう1枚も広げ、先に巻いたものと一緒に巻く。花びらっぽく形を整える。

  5. 5

    焼いたバケットの上にすべてを乗せて完成。

コツ・ポイント

生ハムは力を入れずにふわっと巻くといいです!

このレシピの生い立ち

母の日のメニューとして考えました!
レシピID : 3158640 公開日 : 15/05/05 更新日 : 15/05/05

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